昨日、東京でも初雪が降ったそうで、今日も寒いです。

葛西整体院の西川です。今年も宜しくお願いいたします。

さて、ぶどうジュースとワインの何のVSかと言いますと、ポリフェノールの吸収についてです。

どちらも原料は葡萄で、ポリフェノールを豊富に含んでおり、抗酸化作用があります。

しかしながら、同じ量を摂取した場合、吸収量に大きな違いがあります。

ワインに含まれる”アルコール分”はポリフェノールの吸収を良くするため、ぶどうジュースよりも吸収率が高くなります。

お酒があまり飲めない自分には悔しいですが、ワインの方がポリフェノールを摂取しやすいようです。

ですが、飲みすぎにはご注意を・・・。

西川